Goût de France/Good France au Consulat

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Le jeudi 19 mars 2015, 1 500 dîners ont été servis dans les restaurants et ambassades de 150 pays répartis sur les 5 continents, afin de célébrer la gastronomie française en invitant le public à partager un « dîner français ».

Dans chaque restaurant participant, l’évènement a rendu hommage à une cuisine vivante, ouverte et innovante, tout en restant fidèle à ses valeurs : partage, plaisir, respect du bien-manger et de la planète.

A New York, douze restaurants ont participé a l’évènement : bistros, restaurants contemporains ou de haute gastronomie. Au Consulat nous avons accueilli des grands Chefs français pour une dégustation animée par Eric Ripert. Dominique Ansel (Dominique Ansel Bakery), Frederick Bouisset (Lactalis), Daniel Boulud (Daniel), Jean-Luc Colombo (vins), Ariane Daguin (D’Artagnan), Elisabeth Holder Raberin (Ladurée), Louis-Jean Egasse et Yann Ledoux (Kayser), Sebastien Baud (Chef au Consulat) ou encore Jacques Torres (Jacques Torres Chocolate) nous ont fait l’honneur de leur présence.

JPEGDaniel Boulud, Bertrand Lortholary et Eric Ripert.

JPEGSelfie de Dominique Ansel avec son équipe.

JPEGPréparation du stand Ladurée.

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Dernière modification : 06/04/2015

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