Le canard à l’orange sauce bigarade

Le canard sauvage à la bigarade est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Gironde. C’est un grand plat de la gastronomie française ! Il est généralement consommé de mars à juin et de septembre à février.

Découvrez la recette ici :

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Dernière modification : 02/03/2016

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